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第17章 全是好吃的（第2页）

“以前呢！我饭都还没有吃饱，就被赶下地干活了，可是干着干着就饿了，饿了就没有力气了，所以就去烤草吃，现这些草是真的很好吃，特别是这几个土豆，你们昨天不就吃了吗？”

说着头也不回的进了厨房。

“嘿这个死丫头，我看你能搞出个什么名堂，哼！”

叶青竹又从厨房里面跑了出来，到院子里的大缸里面拿出了一条大草鱼。打算再做一条红烧鱼。

这个家里前两次吃肉叶富贵可是都不在场，今天一定要好好吃一顿。看着叶青竹如今灵活的举止行动，和自信的表情，她如今还把以前总喜欢盖在脸上的头掀了起来，很大胆的暴露着她的丑，这样的叶青竹叶富贵感觉自己好像是第一次见。

叶青梅看见叶青竹抱来的草也是一阵的诧异，这些草居然是可以吃的。她这个妹妹是有些不太聪明，可什么时候傻到吃草了呀？

叶青竹只能再解释一遍，然后就让叶青梅去处理那条鱼，叶来宝非常的自觉坐到了火灶旁开始烧火。

叶青竹先是把莴苣杆子切成菱形的小片，又拍了几个大蒜，炒着吃，又把上面的叶子给留下来，下次可以炒着吃。

又炒了一个土豆丝，放些葱花点缀，香脆可口。

此时香味已经开始从厨房向外散出了，这也多亏了她自己的调料，在这个穷乡僻壤里面，有再多的食材没有调料也很难做出美味的吃食。

最后一道菜就是红烧鱼了，叶青竹等油烧热以后在锅底放了一些盐巴。

叶青梅连忙上前想阻拦：“哎呀！青竹鱼都还没有下锅呢你放盐干什么？”

“这样可以防止鱼粘锅，煎出来的鱼，皮也是完整的。”

然后就把鱼头向着锅边，将一整条大鱼滑入了锅里。鱼肉在油锅里面出滋滋啦啦的声音！

“叶来宝，注意控制火候，刚下锅的时候先小火，等鱼煎一会儿的时候再烧大火，烧火要记得看锅里，不要闭着眼睛往里面放柴火。”

叶青梅看着灶火前的那一小坨，鼻子和脸上蹭的都是灰，像只小花猫一样就觉得搞笑。

“可是火已经烧很大了怎么办？”叶来宝看着越来越大的火。

“那就抽几根木棍到里锅里面，可以让饭下面生一层黄灿灿的锅巴。”

“哦哦哦！”

锅里面的鱼煎了一会儿，叶青竹就给它翻了个面儿，这次叶来宝已经可以控制好火候了。

此时的鱼香已经开始向院子里面飘溢，一家子都很期待着待会儿的午饭。

鱼的两面都煎的差不多的时候，叶青竹就放上了自己的调料，盖上锅盖大火焖煮一会儿。在开锅的时候撒上一些葱花，只可惜没有白芝麻。

把鱼放在菜盆里的时候，鱼的香气在整个小院包括附近都飘散开来。

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