嫣又揉了一块面扯了煮开,把带面直接捞进大盘盆里拌匀,给晟盛了两大碗,装进了食盒里。
嫣招招手叫冬至:“你去县学一趟,给你家爷送去。”
冬至拎着食盒一溜烟跑了。
分冬至意思得很,自从签了卖身契,非要管晟叫爷。晟实在受了,让她们别喊,说听。嫣问她们什爷少爷,分信誓旦旦地说,晟买她们,所以晟爷,晟爹娘了那太爷和夫。
嫣觉得好玩,就管她们。就勒令她们只许管自己叫掌柜,别一律准喊。
晟午时散学,和薛卓远一起去饭堂。今天同,冬至拎着食盒早早等在了饭堂门口,见晟,连忙迎了上去递食盒:“爷,掌柜让给您送饭。”
晟接过食盒,点点头:“行,你去忙。”
冬至应了一声又一溜烟跑了。
晟和薛卓远走进饭堂找了个地方坐,一如既往打了碗粥当水喝。
然他打开饭盒,端出了两大碗大盘拌面,周围安静了一瞬。晟了然,嫣担心他一碗吃饱。
大盘浓郁酱香瞬间弥漫在空气中,勾忍寻找到底哪里散味道。
晟用筷子夹起一个块放进嘴里,瞬间眯起了睛。那过黄酒腌制一点腥味都,全酱香。生炒在大下收紧了皮,质紧实饱,滑无比。
那炖起沙土豆丝毫比逊什,甚至略胜一筹趋势,口感十分软糯,饱了酱汁,抿一口就在嘴里化开。
碗里面条也一绝,那扯面两指细,被埋在块和土豆下方,早失了原本洁白无瑕,连颜到味道全都被褐酱汁浸染了,让吃得停下。
大盘拌面
周围离得近全都在馋着晟面,薛卓远最先受了了。味道好香!那看着就好吃!那个土豆!那个土豆看着那诱?他打食堂做菜吃东西吗?他算看明白了,离得最近最受罪。
薛卓远呜了一声:“晟,好弟弟,让尝一口行行?”
晟从面里抬起头看了薛卓远一,把另一碗面推了过去:“碗给你吃。”
薛卓远大惊,他以多就分到两口尝尝,想到晟把一碗都给他了:“用用,家里给你带两碗怕你一碗吃饱,尝尝就行了。”
“事,你吃了。”
晟说,“饿着,今天比昨天吃多多了。”
薛卓远见晟诚心给他吃,也再推辞,喜滋滋夹起一块土豆放进嘴里,瞬间睁大了双!”
薛卓远一边疯狂卷入一边竖大拇指:“好吃!”
“好吃。”
晟与荣焉地笑笑:“家嫣做什都好吃。”
薛卓远羡慕死了。同样家镇上在县里,家就能拖家带口地给做饭,自己就得天天吃饭堂,什命!
因中午吃太饱,晚上一家晟就等着嫣做饭。
嫣正好想吃米饭了,干脆蒸了米饭。然又把脸转向了今天刚买茄子。茄子下了,今天嫣买了少。茄子做法实在太多了,鱼香茄子、烧茄子、地三鲜、炸茄盒、烤茄子等等等,样样都好吃,哪怕蒸熟了撕着凉拌都很好吃。
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