陶醉归陶醉,但吃完了得离开。
徐尽欢吃完饭就房车休息了,要给自己足够休息时间,明天早在起去做饭。
他要爬稻城亚丁,然一路上卖些吃。
他可做过功课了,稻城亚丁那对个川西景区里,唯一一个上山食物补给点地方。
属于一个叫天天应叫地地灵h况,所以很多游客都会选择自带吃。
但
那些半成品加工自热米饭,肯定他做好吃嘛。
况且他在前一段时间,少爬山。
好得很,一身力气,终于空施展了。
次一早,五点
自从领养表弟,他倒需要闹钟了,因表弟自己,就一个移动闹钟。
他听说鹦鹉要粘,需要时间,但自从徐尽欢带他出远门开始,家伙就真一点都怕他了。
在三亚时候点害怕。
实在,太鬼了。
徐尽欢先在空间里拿出小花和表弟食物,将两只祖宗喂好,才给自己弄了个营养均衡包子油条豆浆早餐。
他今天要省事一点,只能做炒饭。
说干就干。
徐尽欢今天要做就家喻户晓蛋炒饭,道菜,他相信,很多都会说自己会做。
蛋炒饭价格也参差齐。
十块钱蛋炒饭主料,一千块钱蛋炒饭配料。
冷锅加油到六成热,样炒出蛋炒油会渗入到米饭中,饭口感也会更滑。
米饭徐尽欢用新米饭,隔夜饭和新米饭都可以,最主要就米饭表面能开花。
开花炒完表面就达到徐尽欢想要光洁度,会很散。
最要检查一下米饭好坏程度。
一般好米,蒸熟淀会糊化,糊化晶莹剔透,就新米。
如果蒸熟以散花,剔透,那就证明陈米,样米用炒饭,口感和泽也会大大减退,一炒起就会碎掉,难以呈现粒粒分明。
油锅热着,米饭也准备好了,先把蛋黄打散,混合到米饭中搅拌均匀。
时候锅也热好了,把油倒出,将锅干净,炒米饭前锅一定要干净,能带黑渣子。
加一勺葱油,增加炒饭香气,油温三成热下锅,等到炒饭下边凝固了,徐尽欢才开始进行翻炒。
此时炒饭呈现非常金黄泽,就徐尽欢想要效果。
接着拿出另一口锅,热了炒蛋白,浪费食材可取,因此徐尽欢将蛋白也安排上了。
蛋白在炒过程中,徐尽欢给另一锅炒饭加上一些盐调味。
蛋中谷氨酸钠,因此需要再加入味了。
翻炒一会儿再加入胡萝卜丁和青豆,在加入刚炒好蛋白。
红绿白分明,点缀在金黄炒饭上,就可以出锅了。
虽然简单,但蛋炒饭才最考验基本功一道菜。
徐尽欢大概做了十份黄金蛋炒饭,装箱放进系统空间,到了景区附近再拿出,就和前在腾冲一样。
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