苏荷以前在县里上班的时候,每天就带个咸菜疙瘩,不上课的时候在办公室啃着看书。
特别打时间。
“行,给它煮了带走吧。”
顾母也不舍得自己腌的咸菜就这么浪费了。
没煮前不好带,这咸菜疙瘩离了咸菜汁就不好吃了,还是煮了好带走,到了都就它放在太阳底下晒成干。
吃完饭苏父苏母就回家了,趁着几天好好练练手艺。
把馅饼给它烙薄,烙软,烙圆,大小等一。
看着挺简单,但还是要费一番功夫。
苏荷闲着也是闲着,于是下午时候去顾二姐家唠嗑去了。
三个姑姐中最能跟她聊得来的还是顾二姐。
“弟妹我听明月说,你们在都买了个铺子,这是打算做生意?”顾二姐笑问。
苏荷点头,“是这样打算的。”
“我听明月说弟妹你提前毕业了,等下学期开学,你就留校当老师了,你跟建华不都有工作了。”
“那店开了谁看?”
“对了,还没问你们要做什么生意?”顾二姐问。
苏荷,“做餐饮,开个馅饼店,让爸妈他们过去”
苏荷把想让她爸妈以及顾父顾母过去都开店的想法跟顾二姐讲了。
“这行吗弟妹?不需要请个专业厨师?”
顾二姐有点担忧,她没吃过苏父做的菜,但是吃过她娘的啊,她娘做饭确实比村里其他妇人做的好吃,他姥爷以前确实也是厨师。
她娘也继承了点姥爷的技能,只是到底是野路子,都是给自家人做着吃的。
要拿去卖钱,给客人吃,会有人吃吗?
苏荷摇头,“不用二姐,爸妈他们厨艺很不错的,只需要稍加练习,到时候再改变一下摆盘啥的。”
“我们那店就是个小店,不大,不是那种大饭店,有爸妈他们就够了。”
“而且我们主打的馅饼,馅饼还不好烙嘛。”
顾二姐听完,“那还行。”就烙馅饼嘛,馅饼很好烙的,白面皮,肉馅,这俩东西加一起,再难吃能难吃到哪儿去。
苏荷解释,“这不国家改革开放,允许咱们老百姓自己做生意了,我们也有点存款,放手里也是放着,就寻思买下一个店铺。”
“也算在都有一份资产了。”
顾二姐,“这倒是,这两年做买卖的人不多,但国家开放了,做个体户买卖的人很快就多起来了。”
以前禁止的时候还有人偷偷摸摸在私底下做呢,对,说的就是倒买倒卖。
说来她也是没想到,她女婿家以前居然干过这个。
今年明月回来,跟她说,他们在都买了个铺子,她寻思哪来的钱买铺子,明月就跟她说了,说以前女婿跟他大哥,干过几年这买卖,存了点钱。
她很震惊,不过震惊过后她也就理解了。
就是女婿家这么有钱,根本不缺钱东西啥的。
她还跟着瞎操心,怕他们一家四口在都过得不好,俩孙儿没肉吃,担心了好久。
以后,她总算不用担心了,心可以放肚子里了。
苏荷,“对,所以我们就买了铺子,怕到时候想买没有合适,或者是价格涨了,趁现在还早,就买下来放着。”
“后来回来跟爸妈他们商量了一下,就决定开餐馆了。”
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