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5 第 5 章（第2页）

微然一个十八岁的小姑娘，去干这样的活，到时候手变得不好看，想想就令人心疼。

是的，从一开始，林红就不相信微然是想去食堂那边当大厨，这个时代的大厨都是男人，家里也是有几分家学渊源的，微然看着娇娇弱弱的，想必平日在家都是不怎么干活的。

“表格我就放这了，这几天你好好考虑清楚，到时再把表给我。”林红怕微然一时间钻牛角尖没反应过来，把时间留给她好好考虑，便离开顾家小院。

望着桌上的表格，微然久久未动，放在屋里后，想起厨房还没有处理好的食材，便忙活起来。

她准备做冰糖雪梨猪肺汤，这段时间换季顾怀宇兄妹都有些咳，喝这个汤正好润肺。

微然先把猪肺放在水槽里面用冷水冲洗，猪肺在六零年代也受欢迎的其中一个原因就是清洗过于困难。

肺部是过滤空气的，所有进入身体的气都要经过肺，所有的东西都在肺部停留。

猪肺一般人都接受不了，也不会清洗，煮得也不好吃，这个年代的人都舍不得重料，基本上都像李婆子那样水煮后放盐。

微然先拿出一把盐把表面搓洗一番，上面还有很多的血丝，随后有拿出很多竹签把猪肺的表面全部戳了无数个洞，说是万剑穿肺差不多了，随后又放在盐水中腌制，把里面的血水都浸泡出来。

准备要做时，微然想起还没有冰糖，冰糖在这个年代还是比较稀缺的，她打开拼夕夕系统在里面找冰糖，上面有个特价商品区。

里面的东西琳琅满目，价格都特别美丽。

o元限时抢购原浆木纸，新人福利元ooog河南辣椒。

看到这些，微然双眼冒光，河南辣椒绝对够辣够正宗，这个是制作四川火锅的重要底料，前世市面上的四川火锅的辣椒都是从河南购买的。

河南的辣椒才够辣，微然看着上面的特价区，就有些控制不住自己的手，买买买，这些都能用上。

这些在前世很普遍的东西，在六零年代却是非常稀缺的物资，最后看到底下的冰糖，微然大手一挥买了。

买完之后，她才感叹到这钱真的不经花，上回兑换的oo元就用得差不多了。

慈母值也是能够兑换六零年代的粮票和现金，只是不值得，今天跟周姐去周围农户的集中点买东西，买了那么多一共才花了块毛。

从沪市来这里这么久，到现在还剩o多元，只是这钱再多，也抵不住坐吃山空，所幸现在已经有人要给她介绍工作了，到时候也能够有收入。

买完冰糖之后，微然从系统里面退出来。

“微然，你不是说要做什么冰糖雪梨猪肺汤嘛，我寻思你刚来这没有雪梨，我拿了几个过来。”周姐从家里拿几个雪梨过来，这雪梨嘎嘎甜。

这梨叫皇冠梨，有着蜜香，家里的两个孩子嘎嘎爱吃，她便想着拿几个给微然尝尝。

微然要做的冰糖雪梨猪肺汤，她听都没听过，寻思着应该不怎么好吃，但是也不能打击人家的自信呀。

“周姐，你给的雪梨刚刚好，我家里正好没有雪梨呢，等我煮好了，我给你盛一缸尝尝。”微然看到雪梨眼睛微亮，刚才她在拼夕夕系统上面买了川贝母，却忘记了

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