“你准备做?”
意思,在学校旁边,租间房子做个,做好就拿进卖!
”租房子?那要很多钱?“
“需要,童靴家房子,去说话,一个月可能也就十块八块钱!”
听到,林妮倒觉得可以!
过要跟林宝秋商量一下,因涉及到到时候要分钱给林宝福问题!
“你让思考一下,头跟你说!“
“嗯,要做就要快,觉得们可以趁着放寒假,做一段时间生意赚点钱!”
“嗯,你技术呀?”
“东西,应该难,看他们就熬个糖浆,然裹在红枣者苹果上面!那芝麻糖无非就麦芽糖裹点芝麻!”
说起容易,可真要自己动手,那可一般难度,扯过麦芽糖都知道,东西那简单!
林妮将想法,告诉了林宝秋!
林宝秋反对,过他也热很高,因东西真他们俩想那简单,要想做出好吃芝麻糖,很费时间!
林宝秋将那制作过程,说了一遍给林妮听!
“爸,你会?”
“咳,本们家家户户都会东西,以前过年前大家都会做,只现在做了,加上材料好找,只能买现成麦芽糖掺和一些白砂糖,种做出感觉那地道!”
林妮想到,东西真能做!
既然能做,林妮就去找材料!
搞下做麦芽糖,真需要点耐心,一天时间能做出,整个过程需要好几天,从麦子芽,酵,到熬糖,再到拉糖都需要好几天。
过林妮想租房,他想先在自己小屋子里面实验一下,如果能做成那再考虑大批量生产!
于她买了锅灶花了十几块钱,又弄了个煤炉子搞了一些煤球,就开始自己实验了。
“麦子斤,糯米一斤,红枣一斤,芝麻一把,然蜂蜜一小罐,够了吗?”
“差多了,过东西需要耐心,特别熬糖时候,一定要小心,然容易烧糊!”
“你指导,怕什!?”
林妮在林宝秋指导下,开始了制作麦芽,过三天芽,麦芽真就给好了!
接下取浆,蒸糯米饭,面摊开凉了才和麦芽混在一起!
酵了好几天,才算好了!
林宝秋想到,第一次做就顺利,一般做个关键就在酵一步,稍微好就会酸掉!
“错,错,都能成功!”
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