野兔,姜渔晚心里咽了一大口唾沫,虽然自己经常上山打猎,可是打来的都是拿去卖,顶多吃了捡来的野鸡蛋,这兔子还是…千里看姜渔晚纠结的神色眼里带着笑意“你觉得是干锅还是爆炒好吃?”
“爆炒!”姜渔晚脱口而出,顿时耳朵通红“地窖里我存着有辣椒,我去拿。”说完,捂着脸冲了出去。
姜云生一蹦一跳回来的时候看见千里正在树下拔兔子皮,脸上还挂着一种喜悦又温和到极致的诡异笑容,头皮麻,弱弱地问“铁胳膊,你怎么了,要不要我去找大仙给你洒点圣水?”
笑意一收,千里朝他勾勾手指“过来。”
“我不!”
姜云生往后退,千里不知道他脑补了什么,这会他手上都是血,这兔皮可不能弄脏了,这边姜云生已经退到门边,姜渔晚拿着一把青红椒回来,看他往后退“云生,你在做什么?”
“啊,铁胳膊他,他刚才…”
“兔皮硝制过后可以拿来做手筒。”
千里接了姜云生的话,姜渔晚的注意力也被千里的话吸引过去“公子会制皮毛?”
千里点点头,将兔皮交给姜渔晚“以前跟着大师傅学过几天。”又用手指点了一下姜云生额头留下一点血迹“这兔子有些大,今天晚上不用煮饭了。”
“嗯。”姜渔晚点点头“云生去剥点蒜,我们晚上吃兔子。”
“兔子!”姜云生这会哪里还记得刚才的事,一蹦三丈高“我长那么大还是第一次吃兔子!不是,第二次,兔子好吃!”激动的快要哭出来,惹得姜渔晚又是好笑又是心酸。
夜色渐晚,千里将兔子宰好装盆,剩下的便交给姜渔晚了。
难得吃一次兔子自然就跟过年一样,姜渔晚特地从柜子里拿出了过年过节才用的八角,桂皮等大料出来佐味,姜云生小声凑到千里耳边“铁胳膊,你看,我姐要大展厨艺了。”
千里挑眉,他打心里觉得姜渔晚做的菜很好吃,怎么这还不是全部水平吗?不过脸上并没有过多表情“看你的兔腿,别糊了!”
一只兔子肉最多的地方就是后腿,千里和姜渔晚默契的将两只兔腿砍下来单独给姜云生一个人吃,本来今晚上只给他烤一只兔腿,但是姜云生又说上次张未给他留了一个兔腿,这次他也要给张未留,这下只好两个一起烤了。
姜云生乖巧坐在灶前,不时看会正在配料的姐姐又看会在炉子边给兔子腿刷油翻烤的千里,双手捧着脸嘿嘿傻笑。
“云生火熄了!”姜渔晚准备好了,结果一看锅里的热油都没冒烟了,自家弟弟正在那里一副傻样子痴笑。
姜云生吐吐舌头“马上,马上!”
大火升起,铁锅青烟直冒,姜渔晚先将姜蒜和大料放下去炒出味才将兔肉倒下去一起翻炒,等到兔肉颜色变了才勾起半铲子辣椒酱下去,一下子锅里的兔子肉就染上了红艳的亮色,在烛光下闪着油光。
切成小段的青红辣椒倒下去一阵翻炒,加水盖盖子焖锅,姜渔晚才放下锅铲,手在围裙上擦了擦“兔腿烤得怎么样了?”
“差不多了,不过要想好吃入味得等到表面焦黄起皮才行!”千里回道。
姜云生加了一点柴就蹲到炉子边上“其实我觉得不要焦黄
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