“这就是火锅啊,看着好像还不错。”
另一个人在林大嫂转身后就轻轻呼了口气,小声说。
“光锅底居然就要两块钱,那些肉和菜也有点贵,我刚刚算了一下,加起来都有十块了。”
另一个把头盘起来,避免油烟味沾到身上。
她第一次来的时候就没注意。
结果回到家里一身的火锅味,那味道很实在,持续了两天都没消。
“不贵了,那些锅底里可都是油和香料,都不便宜,这些菜你去国营饭店也是这个价,你觉得贵是因为我点了很多肉,不然咱们三个人不够吃,平均下来一个人三块钱也不算贵了。”
“也是。”
客人是三个结伴的年轻女人,此时新奇又期待地看着店内。
其中一个兴致勃勃地看向旁边。
隔壁桌的火锅已经上了,红色的汤底飘着白气儿,看着就令人垂涎。
客人正熟练地捏着长筷子一上一下涮着肉片。
肉片在滚烫的热汤里很快变色,被浓郁的酱汁一裹,被迫不及待的客人送入口中。
牛肉不多,所以林家准备的是猪肉和羊肉,还有各种下水,也别有一番滋味。
那女人留意到邻桌客人的手心。
“那筷子也太长了吧!都可以把人夹起来了。”
她的惊呼有些微不足道,很快淹没在此起彼伏的说话声,和清脆的碗筷碰撞声里。
一个青年身上穿着干净的围裙,很快端着锅出来。
锅里是半奶白半透明的汤底,还有一粒粒的油点,里面还放了一些红枣枸杞。
中间飘着一块正在融化的红油火锅底料,一起送上餐桌。
火锅自从上周一推出来,就迎来了火爆的生意,几乎是慕名而来的人进店必点的特色菜。
火锅虽然是川渝那边的特色,但也十分贴近安县人的口味。
看日常吃饭就知道,这里的酱菜不少都是辣椒腌制,辣椒占据了不可或缺的地位。
大半数人都能啃上几口辣椒,这点辣度不在话下。
“中辣汤底,9号……”
随着林大嫂的叫唤,客人一个接一个进来,店里没多久就已经满座了,熙熙攘攘的。
快餐窗口也没剩下几个菜了,孙大娘也歇不住,帮着后厨送菜上菜。
这两天林家饭店只炒一轮菜,怕卖不完浪费,因为大家都被火锅勾了过去。
食物的香气交织在一起,淡淡的白气飘在空中,店里温暖如春。
外面已经下起了小雪。
雪花白白一片,淅淅沥沥落在地上,像披上了一层薄薄的毯子。
小纭几人有说有笑地走进来。
一眼就看到文棠准备的圆桌,有些咂舌,锅里已经沸腾,桌上一盘盘肉菜琳琅满目,把一个大圆桌都堆满了。
“好多人啊,还有这么多好吃的!”
害羞内向的小文,如今也变得自信开朗起来,不像最初那样一说话就低头脸红,给人底气不足的感觉。
店里热闹的氛围很有感染力,不一会,大家就围着桌子坐下。
小纭和小文两个女生坐在一起。
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