叶嘉这次来商议的是香胰子外售的事情。当然,她不敢自诩卖的东西是最好的,但对香胰子的质量还是有足够信心的。能在东乡镇赚那么多钱,还能跟玲珑胭脂铺和梨花巷保持长久的合作关系,东西自然是好用。可这个质量不能跟中原地区富贵人家用的好东西比,她没这个底气。
“我手里的香胰子不是那等中原的金贵品种,用的香料偏少,较为朴实耐用。”
叶嘉大致说了下香胰子的品种和作用,并且从兜里掏出了一小块样品:“带了些样品过来,张管事可以亲自试试。无论是去腥臭味儿还是美容养颜都有效果。若是要售卖,能走平价多销的路子。”
张管事在中原的大商户手中拿的香胰子,都是那等十几种香料熏出来的好东西。一块这种香胰子在中原的商铺里得卖上三四两,拿到西域则是翻两三倍的卖。因着接触的都是西域的贵人,这些东西又带的少,自然十分紧俏。但若是叫商户多拿,太贵的东西拿多了去到西域又卖不了。若是真有能压低价格的,弄个好的噱头压一压价格卖给稍稍低一些地位的人,倒也是个好销路。
“程家在西域可有商号和商铺?”
叶嘉知道这些大商行一般在各地都有商号和商铺的,程家去西域走货也已经有不短的时日,当地熟知度应该是有的,“若是能合作,也省得贵方去中原押货奔波。”
张管事能见叶嘉,自然早就了解了些事。
东乡镇如今出了名畅销的三种香型的香胰子,自打两个月前程家这边就注意到了。
不止是叶嘉这边,其实轮台那边也有一家制作香胰子的他们也是留心着的。香胰子拿出去确实是好卖。每回拿到货,拿到那边没两日就被会被当地贵族收光。程家不是没想过多进些好货,但这东西金贵,他们粗人又不懂得制作,只能任由中原的香胰子商户拿捏。
中原的那批商人心黑得很,晓得香胰子这类的东西送出去好卖,开价都是有恃无恐的。
程家苦于技术上受制于人,只能听他们说。但近几年晋商恶意打压,哄抬物价。他们这些做跑商的,本就只能挣点血汗钱。这一弄就挣得更少。程家别看着在西北这边气派厉害得紧,实则到了中原也只有被那边的同行压制。直不起腰,自然得另寻他路。
轮台那边也谈过,去年就谈过,双方也有合作。但是只那一家香胰子作坊制作的香胰子比起中原的要差上不少,程家的态度就有些犹豫。正好叶嘉这边找上门,程家管事左思右想才打算见一面。
“这香胰子除了香料上的讲究不同,其实效果是一样的。”
叶嘉看他神情,估摸着他内心动摇,“张管事可以用皮牙孜试试,或者是鱼,揉捏过以后。不管多腥臭刺鼻的的味道都能洗掉。”
张管事也不含糊,立马叫人端了一条鱼过来。
那鱼不知是什么鱼,腥气的很,张管事命人把鱼放到桌子上那股味儿就弥散开。他伸出手在鱼的身上捏了许久,抬手闻了闻觉得味道似乎觉得不够腥臭。又叫人弄来了一盆不知是什么东西的糊糊,酸臭得令人作呕。他面不改色地把手放进去,而后就着叶嘉带来的这块香胰子洗了手。
抬手之后,放到鼻子下面去闻都没有味道。不仅没有臭味,还有一股若有似无的桂花香。
“确实是桂花香,我们这次带来的是桂花味儿的香胰子。因着家中常用桂花香,留的自然也是桂花味的样品。”
叶嘉笑着点了点头,接话道,“其实总共有三种香味,届时客人可以凭个人喜好选择香型。若是西域的商户有别的偏好,我这边也能根据客人的喜好专门定制香型。”
张管事的亲自试过心里立即就有了计较。但哪怕他心里有了要跟叶嘉合作的意向,面上还是绷着不动声色。不着急说定多少,只是命人上好茶。
说这话时他眉目舒展,哪怕没有明说要跟叶嘉这边合作,但明显态度亲近了许多。抬头看了眼时辰,正好也到了用午膳的时候。张管事于是客气地照顾叶嘉跟阿玖坐下,又说起了自家有个厨子十分擅长做羊肉,请叶嘉中午留下尝一尝这个厨子的手艺。
“这个时辰也不早,正是用午膳的时候。叶老板且放心,外头你那马夫自有人照顾。”
叶嘉眼睑微动,知道今儿这事情算是成了,心中当下便也不急。
程家的厨子确实挺会做羊肉,鲜美的羊肉被他炖得软烂又够味儿。叶嘉没吃多少,阿玖却陪着张管事喝了不少酒。得亏叶嘉带了阿玖过来,不然叶嘉是没法子跟张管事喝酒。
张管事见阿玖那么多酒喝下去面不改色,神志也清醒。当下连连夸赞:“这小子不错啊。论起香胰子,这边也找了几家。那家的样品我也用过。品质来说,其实都差不多。只你这边能玩花样,勉强比那边要好上一些。我们老爷们用着不在乎香不香,但女子到底是喜欢留香的……”
“这是自然,手留余香总比没有味道的强些。”
叶嘉立即猜到肯定是有别家跟程家谈上。
“来年正月十五过了,我们这边要去一批人去西域。若是你们这边能弄出三千块的货,腊月底给我们送过来便是。”
这酒喝了,张管事就跟叶嘉这边表达了合作的意向。
香料上有差别,价格肯定比中原的要地上许多。张管事打量着叶嘉不骄不躁的样子,心里隐隐可惜。听说这个丫头当初被小二爷瞧中了,奈何有缘无分最后落到了别人家里。
“叶老板预备怎么合作?”
张管事的想法自然是买断。只要这边跟叶嘉买断,后头他们卖到西域时多少价格他们自己说了算。但做生意讲究一个长久,既然要合作,那就得拿出诚心双方商议。
叶嘉自然选择的抽成。买断那是求急财,她图的便是急财,是长久稳固的合作。
张掌柜一看也知她要抽成。但这个抽成比例就得详谈了。货物虽说是叶嘉这边提供,但东西得运送到西域才能卖。且光有东西没有商铺和客源也是卖不出去。换句话说,叶嘉的这批货能卖多少,赚多少,依仗程家商号在西域那边的商誉和名声。
那有了这个底气,抽成自然不可能低。张掌柜思索了片刻,给叶嘉的抽成比例是五五分。
这个价格叶嘉是不能接受的。货物全是她这边出,成本自然也是叶嘉这边垫付。若是抽成是五五分,周家这边刨除成本还得比程家少不少。哪怕她是个小作坊也经不住这样做生意。
“张掌柜这个价格未免给的太低了些。”
叶嘉早做好了生意不易谈的准备,此时也没有慌,“这香胰子的方子是我周家的,成本也是我周家的。你程家若是光运送这一趟,借商铺给我这边售卖就能拿到过我本家一大截的利润,那我这生意还不如给你做。”
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