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15 第 15 章(第2页)

6笙忽然放下笔,向阿灵请教怎么点香,据说这事为进崔府的必修课,沈管事亲自培训的,还教了他们如何辨认府内的几种香丸。

“沈管事说阿郎爱香,也要闻香助眠,所以每人都要学。”

这事6笙第一次知道,还以为他是天选社畜,原来是睡眠障碍吗?

又写了几个字,午饭就到了,6笙的肚子很准时。今天她做了美龄粥。不知为何,住在这里以后不知怎的胃口不大好。

阿灵从不肯和她一起吃饭,她也不勉强,这心情有一部分大概员工不爱和老板一起吃饭差不多,她理解。

独自搬了个月牙凳坐在庭院,在冷冷的空气里,手上这一碗粥的温度变得十分宝贵,6笙把自己的脸也贴上去,暖和温度让她左右脸冷热不均。

瓷勺轻舀,香滑柔顺的粥顺着勺子落到舌尖,咽下去的时候抬头,原来鲁迅说的是真的,这样房子看出去就是四角的天空。

自己像井底之蛙,大脑像是触了什么关键词一样跳跃到:或许井底之蛙比自己看到的大一些,因为半径相同,井底是圆形。

这么狂乱地想着,6笙吃掉了小半碗的粥,冷风过来时忽然激灵了一下。

自己身上怎么有忽如其来的丧气?退!

看来今天必须稍微活动一番,或者思考一下小屋的建设与用途,不能因为可能没有机会而放弃。6笙左手握拳,自己“嗯”了一声以示激励,又劝自己,起起落落落落落实在人生常态。

县衙中午便放衙,下午应该闭了门,6笙想白天去看看。看看古代县衙到底长什么样,但是她运气不好,刚从小门跨出去就和一个头有些花白的老者对上。

“县令夫人6小娘子?”

“汤伯?”6笙猜了一个她唯一听过的名字。

“是我是我,昨日你的面真是味美,清新淡雅,特别适合夜里吃,好吃又不积食。这面是江南的做法,6小娘子是江南道来的?”汤伯捋一捋胡子,摇头晃脑地说道。

6笙眼睛一亮,行家呀,这是她从小吃到大的阳春面。

“此面是过江南时学的,烟花三月下扬州,这碗面在比扬州更南一些的苏湖地区。”

“苏湖熟,天下足。那里的鳝鱼、熏鱼、南风肉、青精饭、莼菜羹、鲈鱼脍、十月蟹、太湖虾都是珍馐,吃得老夫流连忘返呐。”汤伯一下报出长的菜名,6笙听地心旌摇荡。没错,这就是自己的故乡味,以后还是回到苏湖去卜居。

“汤伯不愧为老饕!说起来那金秋的十月蟹与虾可以做一道虾蟹面,湖味之鲜,登峰造极也!”

6笙的夸奖是真心的,小时候吃过的虾蟹面真真是鲜味十足。现在的不行了,试过几家都腥味重,可能因为以前的螃蟹是真生于斯长于斯的,后来的螃蟹可能就是过了一遍水,洗过以后别说大闸蟹的味道,就是太湖的水味也没了。

“6小娘子深谙江南饮食之道,可惜来了这永平县,这永平县,害!”汤伯手一摆,略带些嫌弃的意味。

“莫猜鱼、乌头猪、鲜水芹也是好吃的,其他的嘛,得看爱吃糯稻还是麦子再配什么菜。”

6笙猜汤伯的意思是北人因铜矿来此地也带来了饮食习惯,又因为地位高,导致本地风尚有些改变。现在永平县就处在不尴不尬的位置,有好吃的也有不好吃的。

“譬如这里的羊肉,白煮的味道其实不如红烧的,炙烤固然好吃,但是本地人爱糯稻,炙烤却适合配小麦的面饼。”6笙举例子。

“6小娘子应做个食店!”汤伯双手一打,神情激动。但马上想到她是县令夫人,“随口一说,随口一说。”

6笙怎么没想过开食店?但实施起来并不容易,尤其是永平县如今的饮食生意,除了嘉林馆尚且火爆,其他

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