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第85章 第 85 章（第1页）

周末，高一高二放假，高三学生们在补课。冉妈也放了假，一大早她就拎着饭盒来到学校。

“我都说了不吃不吃不吃你以后不要再来学校了”冉月到冉妈又来了，没忍住脾气气冲冲道。

“你以前也没减过肥，为什么突然就要减肥”

冉月眼神黯然。她垂下眼帘，“我就是想减肥。”

“你又不是很胖”

冉月一百三十多斤，只是微胖而已。她从前也不觉得自己很胖，所以从未减过肥。她突然要减肥，还减肥减到饿晕过去，冉妈实在是不明白冉月为何突然会这样反常。

“你不要管了行不行，我都跟你说了多少遍了，我每天吃的东西足够补充能量的，不会饿死”

“是不会饿死，可你吃的那些东西有什么营养你现在就是需要补营养的时候，你不好好吃饭，怎么好好学习怎么好好考大学”

冉月太阳穴直跳，“我也跟你说了好多遍了，不会影响到学习的能不能不要再来烦我了”她扔下这句话，转身就走。

冉妈气得头昏脑胀。

吴桂芳也气得头昏脑胀。她把昨天没吃完的盬子鸡热了，盛到汤碗里，放到餐桌上放凉。鸡汤里的鸡油保温效果极强，所以刚出锅的鸡汤要凉放凉好一会儿才能喝。她等着凉一些了先喝一碗垫肚子，汤碗放到桌上后转身就又返回了灶屋。

等她再来到堂屋时，就只见一只野猫蹲在汤锅前，汤锅里的肉已经被它祸害了一大半。

“天哪”吴桂芳立刻将野猫赶走。着被祸害的盬子鸡，她整颗心都在滴血

袁如珠带着嘟嘟和小白回来时，注意到吴桂芳脸色铁青，她问“幺姨，咋了这是”

“昨天没吃完的盬子鸡被外面的野猫子给祸害了”吴桂芳满脸心疼。其实现在家里富裕了，吴桂芳倒不是很在意那一锅鸡肉和腊猪蹄，毕竟经常吃的东西，已经习惯了，也就没那么稀罕了。只是昨天的盬子鸡是珠珠做的，她稀罕和心疼的是珠珠的手艺。

那么好吃的一锅盬子鸡给夜猫子霍霍了，于她而言无异于被野猫子偷走了一个亿。她捂着心口，到现在都还缓不过来。着趴在地上吐舌头的嘟嘟和小白，她心里又是一阵难受。刚才要是有它俩在，野猫子也不敢进屋。

袁如珠笑道“那正好，我本来就想说你们别再吃盬子鸡了，都快吃上火了，再吃下去，嘴巴上都得起泡了，没的吃了正好。吃点清爽解腻的东西吧。”

“幺姨，你去菜地里摘几把白菜，我做白菜丝爆吃，白菜丝爆挺清爽解腻的。”

白菜丝拌爆。爆也就是炸花生米，脆生生甜滋滋的白菜丝和酥香的脆花生米拌在一起吃，又清口，又很能增进食欲。

一听袁如珠要做家里没吃过的新鲜吃食，吴桂芳脸上的心痛顿时被喜悦所代替，“就是白菜丝拌炸花生行，我马上去摘菜”

炸花生也是有技巧的。家里买的是比较新鲜的花生，袁如珠直接用手抓洗了沥干水，因为花生新鲜，所以不用浸泡，直接凉油下锅，中小火慢慢推搅。

冷锅冷油炸花生米，花生米才会更加酥脆。随着油温的上升，锅里呲呲响起来，花生的酥香卷进空气里，酥得让人心旷神怡。

勺子不停翻动花生米，使花生米受热均匀。花生里的水分被榨干出来，在油上扑腾出油泡，此时用勺子推花生米时，会比之前更加轻盈顺畅。

转小火，花生米发出噼里啪啦的轻微破裂声。花生酥香似乎也彻底破裂了出来，霎时间，空气里被花生米的焦酥完全侵占。

花生米炸好，捞出沥油放凉。吴桂芳和李长贵立刻伸手去夹花生米。

“都没放调料呢，没啥味道。”见他俩拿花生米吃，袁如珠笑道。

李长贵嚼着花生，说“没放调料也好吃”

因为油量和火候的极端把控，袁如珠炸出来的花生米嘎嘣嘎嘣脆，又酥又焦，吃着格外香。

“珠珠，留一些炸花生米下酒喝。”这么酥的花生米，下酒喝肯定特香。

“好。”袁如珠把菜篮子里切成丝的白菜心倒进盆里。

炸花生米、葱丝、香菜、尖椒丝通通倒入盆内，用盐、白糖、生抽、陈醋、香油和辣椒油调味拌匀。白菜丝被调料浸润得白中透红，丝丝缕缕间夹杂着红皮花生米，瞧着油润泛光的，品相很悦目。

舀上热乎乎的白粥，配上香喷喷的白菜丝爆，袁如珠拿起筷子正要动筷，手机忽然一响。有人发了消息过来。她放下筷子，点开消息。

是设计师发给她的装修设计图。

“珠珠，干啥呢，吃饭吧。”

“你们先吃。”袁如珠滑动手机屏幕，放大设计图。

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