《拾光盒》全本免费阅读
姜晴对此一无所知,她专心在冰箱里面刨食,终于在角落里找到还剩下半袋的火锅底料,一把掏出来举在林南延面前。
“我也不为难你,我们先从最简单的做起,就做一个麻辣虾吧。”她兴奋地提议。
开着的冰箱机器还在运作,冷气四溢,安抚着燥热的空气。
两人之间的距离极近,近到林南延低头就能看到身前的人期待的目光。他看看姜晴,又看看她手里红色的包装袋,冒出满头问号,欲言又止。
麻辣虾?确定这个最简单?
而且他敢打包票,姜叔既然把这块火锅底料藏得那么深,说明他不想让姜晴吃这个,可看她的样子,明显是早有惦记。
一边是姜叔,一边是姜晴,他左右摇摆,重新提议:“要不做个其他的。”
他瞟一眼,拿起最显眼的鸡蛋,“番茄炒蛋怎么样?番茄很好吃的。”
姜晴摇头,坚定拒绝:“不,我就想吃麻辣虾。”
看着眼前目光灼灼望着自己的姜晴,他妥协了,退后,以微小的弧度点头,“嗯。”
不是我守不住,是敌人太坚定,对不住了,姜叔。
姜晴把火锅底料还有冰箱里面冷冻的虾尾都掏出来,思考了一下麻辣虾做法。究竟是怎么做来着?她自己在家的时候其实实验过,就是最终成果不怎么好吃。
好像先要炒料来着,想到这里,她口头指挥林南延,“你先把这些虾拿进去,然后解冻。”
林南延接过虾,走进厨房接冷水泡着解冻,常识他还是知道的,冷水解冻会好吃一点,如果用热水乍一冲下来,会在短短几秒钟破坏肉质细胞,导致水分和营养流失,进而损坏虾的口感和品质。
泡好后出来就见姜晴还在冰箱里面翻找着,他走过去问:“还找什么?”
“八角桂叶,就那些炖肉的调料。”姜晴回他。
看着姜晴来回翻腾,显得很专业,很懂又很忙乱的样子,他在背后出声:“你觉得这些调料姜叔会放在冰箱里面吗?”
姜晴从冰箱里冒出个脑袋,“不然在哪?”
林南延转身回厨房,打开橱柜,一盘洗好的樱桃映入眼帘,他微顿,随后拿起放在一旁的各种香料,抬手向姜晴招呼:“别找了,我找到了。”
他的手掌宽大,五颜六色的香料包在他手里显得格外的小巧。
姜晴看林南延已经找到调料,也不纠结了,直接关上冰箱门来到厨房。她站在林南延旁边,像个专业选手那样口若悬河地指点江山。
“这麻辣虾要先炒料,你要先放油,再把火锅底料放进去炒一下,炒到香味出来就可以。”她虽然动手能力不咋地,但是,理论知识顶呱呱。
林南延边洗手边听指挥,擦干手后他麻利地点火起锅热油。
姜晴把火锅底料放到案板上,切出一个小方块递给他,他接过放到油锅里面,热油与底料碰撞,香味一下子就出来了。
姜晴觉得他们成功在望,十分欢喜的立在一旁,看着林南延用锅铲翻搅。
红色的火锅底料慢慢在锅底融化,她看着看着,想着现在好像是到加水的时候了,接过一碗冷水慢慢倒进锅里,一边倒一边问他:“够了吗?够了吗?”
林南延看着女孩认真的侧脸,手下动作不停,绕着锅边画圈:“不是说你教我吗?”
姜晴自说自话仿佛什么也没听见,专注于自己的倒水大业:“我觉得够了。”她把剩下的水放在一旁。
林南延看着将将没过底料的粘稠状汤水,认真搅拌。
“啊!”
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