再次放入盐,少许的白糖,一勺酱油,生抽,料酒,把兔肉炒匀入味。
炒好之后,将兔肉转入砂锅中,加入适量的清水,盖上盖子。
将煤气灶的开关打开,小火就可以了。
需要炖上个3o分钟。
这样兔肉会更好吃。
先前处理的竹鼠,只是脱毛,和清理了内脏。
赵明宇准备再次清理。
用火,烤一遍竹鼠,预防有少量的绒毛残留在上面,这样才会处理干净。
接着用生抽均匀摩擦在竹鼠得表面,让他上色。
母亲陈云在旁边看着,不知道赵明宇这是在做什么?问道。
“明宇,你这用生抽涂抹,做什么啊?”
“妈,我要炸一下竹鼠,涂抹了生抽的竹鼠,比起老抽,油炸后的颜色,更加红亮,漂亮。”
母亲可没有这样处理过,笑着道:“你就折腾吧。”
赵明宇得意笑了笑。
还以为母亲做什么饭菜都会。这不,还是遇到了不知道的事了。
重新热锅。
加入适量的油,油温升至一百度左右。
将竹鼠放入锅中油炸,来回翻动。
经过十分钟的炸制,皮面上也变成了金黄色,这时候也达到了出锅的效果了。
将竹鼠捞出,皮表面上的水分,也全部抽干了,像乳猪皮一样脆脆的。
打一盆清水,将竹鼠用清水浸泡一会儿,让竹鼠的表皮松软。
赵明辉这时候也回来了,走进了厨房,看着两人道。
“明宇,知了猴买回来了,田鸡也买了回来。”
赵明辉说完,将装着知了猴的袋子递给了赵明宇。
赵明宇接过去,打开一看。
“明辉,这些知了猴都是清理干净的,怎么来的。”
赵明宇有些疑惑了。
“明阳昨晚在家里做油炸知了猴,可惜油炸的不好吃,剩下的这些了。”
“问他有没有去捉知了猴,他就全给了我,钱也没有收。”
“明阳人呢,这知了猴不少啊,三斤有了。”
赵明宇听到不收钱,也不在意道。
“现在院子里面,和黑龙玩耍呢。”
赵明辉再次开口道。
“我去处理一下田鸡,明宇,你先油炸知了猴吧,处理过的。”
“行。”
看着煤气灶上砂锅里面的兔肉,还需要一段时间。
清水浸泡的竹鼠,也需要一段时间,让它的表皮松软。
“妈,先油炸这些知了猴吧。”
“孩子们也过来了。”
赵明宇听着客厅吵闹的声音,就知道了,孩子们都来了。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
暖阳向冰 身体互换,我替无能太子站稳朝堂 原神:关于我改变命运这档事 怪物出没 解析万物:从婴儿开始纵横诸天 重生了,活出崭新人生 李慎李世民大结局 仙师成了魔尊的崽 重生1976,从吃饱穿暖到首富 赫奇帕奇的秘密:美食魔法 空降部队进攻 转生恶役公主后,这次好好活下去 窝囊废嫡长女逆袭记 一人:开局长生,苟到无敌浪江湖 神女不是恋爱脑 钓来的夫君竟是黑莲花 穿越农家:反派九千岁你站住! 开局随机抽取神明前男友 原来她真的是神医 恋爱:从拯救宫园薰开始
...
后来,慕南栀总算明白,暗恋顾非寒和嫁给顾非寒之间的区别是,一念天堂,一念地狱。二十岁那年,为了嫁他,慕南栀心甘情愿钻进圈套,不惜以孩子绑住他。心死绝望,到最后不肯离婚的却是他,慕南栀,我这辈子不打...
日更,每晚23点前更新季礼不明白为什么会有人喜欢沈言曦,从小哭起来又丑又傻,麻烦闹腾事情多,自己还必须得照顾她沈言曦想不通什么会有人喜欢季礼,嘴带刀片说话把人千刀万剐,自私蛮横,自己还必须得听他...
十月要开的新文给谁当儿子不是当快穿求收藏本文文案顾晨的师弟师妹们外出历练时不慎被困幻境,成了凡人世界凄惨的炮灰角色。为救师兄妹,顾晨踏入幻境。顾晨五岁成功召唤本命灵兽,八岁修成最年轻的高级驭...
下本女皇穿越本文文案林寒本是末世的女将军,和敌人同归于尽后不幸穿越到古代。然而,没等她适应新身份,就被告知她被许配给一青面獠牙的将军。林寒身无分文,口袋比脸还干净,一听说大将军无父无母无兄弟...
顶级女医穿成了被亲姐姐陷害,又被退婚的弃女。没想到珠胎暗结,一跃成为了两个萌宝的娘,连成亲这一步都直接跳过去了,孩子的爹是谁她才没兴趣知道呢!两个萌宝乖巧软萌,一心护母,有一个响亮亮的口号娘说什么都是对的,谁也不能欺负娘!一不小心和冷面王纠缠不清,冷面王说她人面兽心阴险狠毒,不如她姐姐人美心善。她怒了有多远滚多远!没多久冷面王又追了过来,不仅要抢她,还要抢她儿子。你不是说我是冒牌货吗?我儿子和你没关系!小轩说我能一卦晓祸福,你能吗?娘有我们就够了,哼,别想追回我娘。小城说我也会武功,我能保护娘,娘不需要其他男人保护!除非你有金山银矿,要不然你配不上我娘!冷面王我有。两个臭小子,没有他,能有他们?...