忙了一天,伙计们都又累又饿。听说心瑶亲自做饭请大家吃,伙计们一窝蜂地就围了过来。
心瑶招呼大家在炉子周围的一圈椅子上坐下,又给大家盛上鸡汤。心瑶盛的第一碗汤便给了杨掌柜。
大伙儿看着这吃饭方式挺新奇。以往都是把菜炒好,或把汤炖好,再一盘盘端上桌吃。
而今天的菜就只是眼前的这一锅汤,这汤还在炉子上炖着。
合着这是一边炖着一边吃?
炉子的火在慢慢地烧着,炖锅里的汤在微微翻滚,冒出一股股蒸汽。而旁边的桌子上,还放着一些生的鸡肉、菌子和蔬菜等。
大家围着炉子坐着,感觉非常暖和。
杨掌柜不待大家都盛好汤,迫不及待地端起汤碗就尝了一口。
结果,汤一入口,杨掌柜惊为天人。但他没说话,又继续喝了几大口,又夹了菌子吃了一口,才一边吃,一边含糊不清地说:“嗯,嗯,好吃,真好吃!”
说着还要往锅里夹鸡肉。
已经盛好汤的伙计,也忍不住尝了一下,然后也是个个赞不绝口。
还没盛好汤的伙计们急了,也不等心瑶给他们盛汤了,抢过勺子和碗便自己动手了,然后都吃了起来。
等所有人都盛好了汤,心瑶便也给自己盛上了一碗,看了看大家,才又慢慢喝了一口。
一时间只闻大家喝汤的咕嘟咕嘟声,大家都又埋头干起了饭,都没空说话来着。
眼看着锅里的菜慢慢变少了,心瑶又给锅里添了一些菌子和鸡肉,放一小把蔬菜。时不时调整一下炉子里的炭火。
大家就着这汤和菌子、鸡肉,吭哧吭哧地两碗饭便下了肚。
汤锅里冒出的热腾腾的水蒸气,使大家头顶一片氤氲,伙计们几碗热汤热饭下肚,头上也冒起了热气。
哗,暖和,舒坦!
良久,掌柜的率先放下了碗筷,摸着圆滚滚的肚皮,这才心满意足地抬头看看还在努力干饭的伙计们。
只见大家都一脸的兴奋和陶醉,虽来不及言语,可脸上的表情都表达了一个意思:好吃,太他娘的好吃了!
看着大家这副样子,心瑶明白今天这个菜式算是成功了一大半了。
等大家都心满意足地放下碗,意犹未尽地说“真好吃”时,掌柜的开了口:“小露,你咋想到这样做吃食的?”
“这是俺婆婆小时候经常给我做的。那时候没有这么多好吃的,为了方便,婆婆就是这样一锅炖。
我今天想着试试,看看好不好吃。大家觉得可以的话,就作为我的新菜式,正式提交给掌柜的了。”
杨掌柜摸摸圆滚滚的肚皮:“嗯,这个汤很鲜美,吃的方式也很特别,在这个寒冷的冬天尤其合适,暖和舒适。”
大家也纷纷附和,“好吃,好吃”,“很特别,食客肯定会喜欢”。
杨掌柜看着还在冒气的汤锅:“嗯,可以试试,肯定会有人喜欢。”
“那么,大家想想,这个菜叫什么呢?”
“火烧炉?”
“鸡菌汤?”
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