第181章最新章节，第1页_穿书后我走事业成攻免费全文阅读

搜小说>穿书后我走事业成攻 > 第181章（第1页）

几走，嫣思考了很久，构思要去做个走镖行商路上带着容易坏吃食。分两种况，水元和水元水元，就干吃话，干饼就腊肠就错。水元，可以烧开水，那方便面无疑最好选择。

但现在因时间紧，而且也牛油，所以很难复刻出现代那种方便面，只能做一个简化版意思意思。

先包制作。嫣了长时间，一直用过和味，因她信心做菜时候即使放也能做好。但如果配一煮即得汤料包话，两个东西才更好。做好了自己平时炒菜也能用。

味制作并难。香菇洗干净，切碎成条。无盐小虾米虾皮也洗净，控干水分。锅里放油，倒入香菇，停翻炒，炒干水分，炒到一捏就断，倒出备用。再把虾米倒进去停翻炒，炒干水分，中间把紫菜撕碎放进去，继续炒。炒到一捏就碎，倒到盛香菇碗里，搅匀，打碎成，味就做好了。

然做。煮熟，煮时候放入葱姜香叶花椒和酒去腥，煮熟捞出，撕成条，再放到烤炉里去烤成干。香菇干虾皮再次放到锅里炒干，把、香菇和虾皮打碎成末，就做好了。

煮面包很好调配，花椒打碎成花椒，盐、糖、花椒、胡椒、味与适量混合在一起搅匀，包就完成了。

然酱料制作。方便面里酱包，大多放牛油炒，样才能凝结成块。但嫣牛油，只能尝试做个拌面酱，凝了就凝了，用罐子装也一样。

猪切成末，葱姜蒜切末，香菇洗净切丁。锅中烧油，放末炒散，加入葱姜蒜末，炒出香味，再加入香菇丁。把水分全部炒出，加甜面酱和红油豆酱，炒出红油，加黄酒、盐、糖、酱油调味，再加几勺刚做好味，翻炒均匀，炒出酱香味，加水熬煮一刻钟左右，猪、香菇与酱香味充分融合，酱料就做好了。

香菇酱

个香菇酱嫣自己也留出了一份，拌面抹馒头都好吃，懒得做饭时候直接用，省时省力。

现在就差面饼了。其实次目做种路上吃东西，并真了复刻方便面，所以面饼也必要完全搞成大波浪那样，也什必要油炸。面饼做成那样，主要了定型，就能长时间存放。

其实挂面干条类存放时间也挺长，主要就因水分被晒干了。如果想要存放久，就要水分。但想要水分，也只晒干一个办法。守着烤炉干什呢？烤干也完全问题。

像平常做面条一样和面，抻出面条。找一个大碗，把面条铺进去蒸熟，再放入烤炉里，烤它，直到水分烤干，变得酥脆，面饼就也准备好了。

材料全部准备好，剩下就分装问题了。嫣用油纸包装料，一份就现代方便面包那大。酱凝固，法用纸包装，只能找了个罐子装，大概现代干妈瓶子三倍大。面饼定型了，但些容易碎，所以全装在了一个竹筐里。一个面饼煮出就一大碗量。

嫣把所东西都搞完，到了晚上。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。