第297章最新章节，第1页_穿书后我走事业成攻免费全文阅读

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简红菱夹了一块西红柿放进嘴里，轻轻一咬汁水四溢，那新奇滋味让简红菱眉毛都挑起了：“，点好吃，清可口，点酸，点清甜。”

嫣也加了一块放嘴里，果然个时候西红柿味道比较淡，也很酸也很甜，她以得试着选育，就每次做西红柿时候味道比较浓她就种起，多筛选几次就能出味道比较好代了。

嫣往切好西红柿块里撒了一把糖拌匀，放到了一边。

西红柿各种做法其实都大同小异，基本都切块在锅里加盐加糖炒出汤汁，再放别菜。

家里带过红薯用热水泡好，白菜芯儿洗净切好。猪里脊切片，用盐、胡椒和一点酱油抓拌均匀，再加入一勺淀上浆。锅中烧水，水开下入片，定型就立刻捞出。

锅里倒入切好西红柿丁，加盐和一勺糖，把西红柿一直炒出汤汁，炒成酱状，了形状，加水煮开，倒入砂锅里。

砂锅里加入泡软红薯和白菜芯儿，加盐和胡椒调味，煮大概五分钟再下入滑好里脊片，再次沸腾撒一把小葱花，番茄滑煲就做好了。

番茄滑煲

砂锅里煮时候就可以做疙瘩汤疙瘩了。盆里舀上一碗面，准备一瓢清水。

嫣左手拿瓢，控制好力度往下倒，让水一滴一滴流进盆里。右手晃动装着面盆，一会儿就搓好了一盆小面疙瘩。

锅里依旧先下西红柿丁，加盐和糖炒成酱状，加水煮开。煮开就可以下入面疙瘩，加盐和酱油调味。

一个蛋在碗里打散，煮疙瘩水开，用筷子快转圈搅动，让它转起，然慢慢淋入蛋，蛋跟着一起转起，蛋花就打好了。

再加一把切碎小青菜，西红柿蛋疙瘩汤也可以出锅了。

疙瘩汤

最一道最典西红柿炒蛋。西红柿炒蛋道菜应该算一道国民菜了，全中国无论南方北方都会吃，多就在甜口咸口上点争议，但个搭配属于可动摇。

而且很多学做饭第一道菜就西红柿炒蛋，些他给你说：“虽然会做饭但一道菜做特别好。”

用问那道菜就西红柿炒蛋。西红柿炒蛋能成国民菜绝对其独特魅力在。

西红柿炒蛋需要先炒蛋。两个蛋在碗里打散，加入一点水，可以让蛋更蓬松。蛋里加盐搅匀。

锅里烧油，倒入蛋，金黄蛋在热油刺激下瞬间膨胀，蓬出白白胖胖样子。蛋全部定型捞出，用勺子捣成块。

锅里放西红柿块，加盐和糖。糖放多放少俭由，嫣放一勺提鲜，一点点甜味又太甜程度。炒出汁水，次用炒成完全变成酱，西红柿块处于半融化状态能看到点形状时候下入蛋块，让蛋完全浸润在西红柿汤汁里，翻炒一会儿，道典菜就做好了。

西红柿炒蛋

菜全都做好了，一个个端上了桌。全西红柿做菜，两一一碗米饭。

嫣迫及待舀了两勺西红柿蛋到自己米饭里：“快吃，拌米饭级好吃。”

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