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007 卖烤串啰（第1页）

“样，小兄弟，你以要常，给你便宜点。”

“倒用，板，你只要给最新鲜就行了。”

柏次就做七天，以一定呢。

何况他最看重价钱，而品质，只保证真材实料，才能让他烧烤水平挥出。

张笑了笑：“兄弟，你放心，东西周围几个市场最新鲜。”

他说着话，拿过一只子：“你看，只羊昨天在呼伦贝尔大草原吃草呢，今天就到了。”

柏听着他话，虽然判断出子到底产自哪里，但看起泽红润，质量也十分错，确附近几个菜市场中最好。

柏今天除了子，打算烤点素菜卖。

“板，先放你里，一会儿过拿。”

柏到卖蔬菜区域挑了一些韭菜、金针菇、大葱，又买几张干豆腐。

他把菜市场买到食材一一放了电三轮。

辆小车虽然破旧一点，但又能拉货，又能摆摊，倒车时候语音提醒。

也很难得了。

到家里，他先把电三轮充了电。

电三轮虽然显示着剩一格电，但柏清楚它底线，一格电本跑了多远。

东西拿进屋，柏休息了一会儿。

看会，刷刷视频，转到厨房。

“啪”一声闷响。

子放到了案板。

柏带围裙，拿出菜刀，正式开始今天工作。

子用腌制，因他买羊很新鲜，直接烤炉烤，可以最大程度原本身味道。

处理好羊，柏又处理素菜。

他打算烤点韭菜、金针菇和菜卷。

韭菜和金针菇需要去掉切齐，清水洗净备用。

菜卷则需要把干豆腐（些地方叫豆腐皮）切成四方块，再将大葱切成等长长条。

柏把每个菜卷中都放进去一样多葱白和葱叶，样可以保证每个菜卷口感都一样。

准备好些，便调制烤素菜酱料。

由于烤完会撒烧烤料，里酱料就简单一些，只需要蒜蓉辣酱和黑椒酱：兑好就行了。

柏做完一切，他一看表快四点半了。

主要穿串过程太耗费时间。

【食材处理专】虽然极大提高了他穿串度。

但四百串羊，再加一百多串素菜，他也得两条胳膊抡圆了才行。

虽然摆摊时间长，但加准备烤串时间，一天也要工作七八个小时才行。

也比打工轻松多少。

时他十分感谢系统化任务。

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