每个任务周期,给他留下三天休息时间。
依旧将各种食材装好,柏骑了电三轮,驶向普林夜市。
下午五点钟,柏准时到达。
卖啤酒王文生提前占好了位置,他在附近一家店面,所以每天都可以早点。
见到熟悉电三轮,王文生热地打了招呼:“柏,里。”
柏:“谢谢你啦,王哥。”
王文生:“嗨,也了自己生意好点。”
柏停好车,架好烧烤炉子,依旧穿昨天厨师,带好口罩和手套。
又拿出他提前写好小牌子。
面写着:
炭烤子o元
烤韭菜元
烤金针菇元
烤菜卷元
等柏把炭养好,就买烤串了。
“吃点什?”
前正昨天买到子年轻爸爸。
“给五串子,三个菜卷”
“稍等,放放辣?”
“一个子和一个菜卷放辣,其他都微辣。”
柏先将子放到烤炉,撒好盐,等待它滴下油。
随便将菜卷沾进温水中。
沾过水菜卷烤出会干柴,可以保留干豆腐本身口感。
他将菜卷多余水分抖掉,放到烤炉。
接着便拿小刷子,在菜卷两面刷薄薄一层油,让菜卷受热更加均匀,吃起味道也更香。
年轻爸爸看着烤串板条紊作,心时候光观赏别工作,也一种享受。
“板,你知道,昨天们小区群里,好几个邻居说你家烤串做得好吃,今天一下班就过了。”
柏微笑道:“今天你可以带去让你女儿好好尝尝了。”
他记得昨晚他们一家三口买烤串,那时候他卖完了。
其实像柏种在夜市摆摊卖烧烤,很多客只买几串,并会像烧烤店里那样。
所以客户也会多些。
两说话功夫,烤串烤差多了。
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