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不低，放在人群里也绝对属于高收入阶层。 只可惜他得罪了人，当地没有哪个酒楼愿意请他。 时间匆匆。 杜少杰做【闽菜】的水平在飞的提高。 这天，李裕民来到了他租住的院子，开始带着他一起准备各种食材。 这是他传授给杜少杰的最后一道菜，号称“闽菜之王”的【佛跳墙】。【佛跳墙】的食材种类繁多，有些食材需要提前泡，光是准备工作就得要很长时间。 这些食材都是杜少杰自备的，毕竟里面有不少名贵的东西，花费不菲。 这道菜选用鲍鱼、鱼翅、牡蛎、海参等数十种高端名贵的食材，不同食材有不同的处理方法。 或煎、或炒、或烹、或炸，最后封入坛中，文火煨制数小时，各种食材的香味混为一体，营养融入汤中，吃起来鲜美异常...