《四时田园杂记(种田)》全本免费阅读
家里的五棵板栗树,孙婆子后边又使罗老头去将上边的栗子刺球全敲了下来,搂回家中慢慢剥。剥出来的栗子可以拿去镇上卖,不要的刺球壳就摊在院子里晒干,然后拿去灶上引火用。
虽然宝银心心念念的桂花糕是吃不到了,不过孙婆子倒是可以给他们做一道栗子糕。
栗子糕好做,要用到的东西也简单。
孙婆子把板栗煮熟去了壳,然后将栗子肉放钵里细致地碾碎。碾碎的栗肉沙沙的不细滑,就需加茶籽油或是猪油进去,将栗沙继续研磨一道成栗泥,再加糯米粉、白糖和适量水揉匀,搓成小圆子或者厚饼子状,放到锅里蒸熟就行。
三兄妹拿到阿嬷说的栗子糕,不由得沉默。
“阿嬷,你这做的是栗子糕么?”心直口快的宝银率先问。
宝珍慢吞吞接话:“这个样子……我感觉,应该叫做栗子团或者栗子饼吧。”
“哈哈哈哈……”三个娃娃笑作一团,引得孙婆子怒目圆瞪。
阿嬷做的栗子糕虽然卖相不太好看,但是吃进嘴巴里还是很好吃的,口感软糯,味道香甜,带着浓重的栗子香味。
晚上葛月红和李兰香下工回家,尝了一块,也道的确美味,第二日上工时,还包了二十几块带去给衙役们吃。
服劳役的乡民换了一波,监工的衙役们倒还是这些人。在这儿做了一个多月,两妯娌也跟他们混熟了,把婆婆做的栗子糕分给他们吃时,一个两个笑得脸都要烂了,直呼:“谢谢葛嫂子!谢谢李大姐!”
蒋多福和他叔也各分到一块,吃完自己手上的,蒋多福还想去问李兰香要。
吃过这么多李兰香做的饭菜,蒋多福算是对她的手艺心服口服了,这李大姐不仅菜做的好,还能做丑却味美的点心。只是不免可惜,李大姐这做菜的功夫不输酒楼里的厨子,却只能屈居在乡下做农妇。
听到蒋多福说还想再吃,李兰香无奈的摊手一笑:“没啦!这是我婆婆做的栗子糕,统共就做了几十块,我和我大嫂算着人头数带过来给你们的,吃完就没有了。”
蒋多福他叔也闲逛过来,捋了捋胡子,忽然开口问道:“李娘子,你能不能将这栗子饼做的再好看些?”
“马上到中秋节,按照朝廷制度,官吏们均有三日假期,到时我们会再回城。你若是能将这栗子饼做的精美,我便出钱买你的,到时回城带上几盒送礼用。”
中秋节过节,像蒋多福他叔这种外班衙役头子,肯定是要给上官以及差不多职位的同僚们送礼的。想起往年,大多是送的点心铺子里买来的月饼,不出头也不易出错,今年就投些巧,送栗子糕也不错,省得上头那些个人,几个月不见就将他给忘了。
李兰香听他说做栗子糕要拿去送礼,不禁为难:“官爷,栗子糕是好做……但您要拿去送礼用,这真的是抬举我了,若是做的不好……”
“李娘子不必为难。”蒋多福他叔露出个意味深长的笑,劝导道:“你可以先试着做,真要不成,那咱们就不做这庄生意便是嘛。”
蒋多福瞅了瞅自己叔,就晓得,这人肯定没安啥好心思。
他叔虽然看着好讲话,有时还显得有些窝囊,但能从市井小民到当上外班衙役头子,管着底下几十号人,那肯定还是有一定本领的。
若是蒋多福他叔能听到他的心声,定要说一句:这侄子还不算太蠢。
在县衙中,官吏可分为三级。一级是朝廷官员,如县令、县丞、主簿、县尉这些主事人;二级是吏,虽不入流,但只需负责书写公文、办理档案文书之类的轻松活计;三级就是衙役,地位比吏还要更低下。
目前他做的是外班衙役,县衙里派下来的苦事累事脏事都得由他们这帮人做,为解决县令的难题,他主动揽下监工修渠的活儿,几个月不能回城,得待在这乡下地方受苦受累。但这可不是他有奉献精神,做了事那当然要寻求回报,他的目标就是要再往上爬一步,当上吏。
李兰香的手艺他晓得,的确是不错,但放眼县城,好的酒楼饭馆的厨子也有做的比她更好的。他要李兰香做栗子糕的用意是:在这乡下地界待这么久,他怕累受了,上司却将他给忘了,所以总得搞些与他人不同的小把戏,讲点跟修渠的乡人们有关的小故事,提醒提醒县令他们,还有个“老实人”在受苦受累嘛。
接下这桩活,葛月红和李兰香回家与孙婆子讲了,来日便带了家中的一篮栗子过来,打算先做来试试看。
自家人做吃食,只要求方便好做、好吃就行。但若是要拿去送礼,肯定得多花心思,贵重食材也要用起来。
蒋多福他叔是一切由李兰香安排的,她说要用牛乳和模具,立马就差白役到县里买了回来。
做栗子糕的过程还是照旧,将栗子煮熟剥出肉,研磨多次成栗泥,区别只是将水换成了牛乳,并且用上花型模具后,栗子糕的雏形也出来了,貌也有了。
李兰香尤嫌不够精巧,想起家里还有从山上娘家带来吃剩下的半罐子蜜,于是取了半碗,又去村上栽了桂花的人
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
绝版昨夜[京圈] 嫁给乡下土老公[八零] 不当带路党,那就苟在异界封神 中世纪女领主 元素系卡皇 万人嫌她靠马甲躺平 侯府通房不干了 重生后嫁给病弱王爷 重生78,娶青梅当老婆 朱令仪的古代生存日常 家有仙君金屋藏之 乱世种田养崽日常 天杀的,我变成了液态人[求生] 港岛烟火 锈剑 落凡 赘婿异界修:叶辰传 长安忆 被夺舍后成了男主白月光 [综漫]第四天灾只想刷成就
沈云巧五官平平其貌不扬,曹氏最大的心愿就是卖了她给宝贝大孙子娶媳妇,奈何十几年过去也没人站出来做那个冤大头,直到有天,满腹学识的小秀才敲响了门云巧没有照过镜子,但从小人们就嘲笑她长得丑,是做丫...
...
青梅竹马分手,林烟找了个穷男人,日子过的一穷二白。然而没想到,某一天发现,他的真实身份竟是权势滔天的千亿财阀。林烟不敢相信,这些都是真的,哭唧唧的抱住还没来得及换下西装的自家男人。我没什么本事,配不上你,豪门水深不好混。软萌小哭包被男人护在怀中。做我的妻子不需要任何本事,只要记得你是陆太太就够了,出了事老公给你兜着,什么都不要怕。结婚五年后总裁,需要提前替您准备好礼物吗,恭贺夫人娱乐公司港交所上市。正替儿子辅导功课憋着闷火的某总裁,松了松领带,不需要,把我送给她就是了。各位书友要是觉得闪婚老公竟是千亿财阀还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!闪婚老公竟是千亿财阀...
吃瓜读心团宠打脸虐渣手撕剧本打工狗叶文雅猝死后,穿成霸总的小说里会家破人亡的恶毒女配!叶文雅当天就撕了剧本。男主真惨啊!女朋友跟青梅竹马打得火热,外界公认是一对,给他带了那么大一顶绿帽子。原男主?!大反派真痴情啊!为了得到女主,居然要和男主共侍一女。大反派?!青梅竹马太可怜了!从小女主把他当备胎,用他的钱还要用他的身,就是为了气男主。青梅竹马?!不走剧情的叶文雅乐悠悠的看着男人们围着女主转,自己过潇洒日子。然而,剧情崩得越来越厉害!大反派天天凑到她的面前要举高高。原男主说他后悔了,想要复婚。青梅竹马抛弃女主,转头向她求婚。这剧情是怎么崩成这样的?!...
新朝轶事汇编高祖好美妇宓后,原适虞国公陆,因罪得出,恰遇高祖微时,结为伉俪。郦氏,成后主妃也,为高祖所获,嬖之。旋高祖西狩灭赵,纳赵太后姜氏。高祖提剑芟群雄,于所平诸国后妃,入侍者众,独姜郦二妃承恩甚隆。国初定,高祖立卫氏为椒宫,姜氏与郦氏为东西二宫。三宫皆是再醮之妇,古今无匹。时人略有阴刺,高祖闻之不以为非,戏题今日能为天贵子,盖因三凤蔽日功之句,以表怜爱。...
江湖人称她为珑爷,但她却绝非一个男人哦不对,她灵魂里住着一个男人明明可以靠颜值,她偏偏要靠才华。明明可以吃软饭,她偏偏要自己打拼。明明可以让别人保护,她却练成了全世界最强的女人,哦不应...