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为什么做完健美操后要补充营养
健美锻炼一直受到时尚人士的青睐,它的目的在于强大肌肉、增加力量、减少体内脂肪。但锻炼后一定要注意合理地补充营养,因为肌肉经过高强度、大运动量锻炼后,只有获得充分的营养恢复,才能达到预期的健身效果。
一般来说,一个不参加运动的人,平均每天每千克重需要消耗160千焦的能量,比如一个60千克体重的人,每天大约能消耗10000千焦的能量(女子约9000千焦)。参加健美运动,每天大约需要额外消耗1200~2000千焦的能量,因此,一个60千克体重的健美运动者,每天应该摄取11000~16000千焦的能量的食物来满足机体的需求,才能保持体重的相对稳定。
健美锻炼的“工作原理”是,通过“超负荷”引起“超量恢复”,使肌纤维增粗、肌肉体积增大。肌纤维“超量恢复”的材料主要是蛋白质,不过,蛋白质的补充也要适量,摄入超出实际需要的蛋白质不仅会造成浪费,还不利于其他营养物质的吸收。补充蛋白质的原则是要掌握每日的摄入量,一般按每千克体重补充1~1.5克即可,最好选择易吸收的优质蛋白,如牛奶、蛋类等,但一定要注意避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉、牛排等,尤其是油炸的肉类。
科学的训练、合理的营养、充足的休息是健美锻炼取得成效的三大要素。研究表明,每天膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等物质的配比失调,对运动能力和身体恢复的速度影响极大。此外,健美训练会导致体内微量元素的丢失,训练时身体失水过多会导致血液浓缩、血流减缓,影响肌肉的氧气供应和代谢废物的排除,引起肌肉酸痛。而盐分丢失过多则会使肌肉软弱无力,易于疲劳。因此,健美锻炼后一定要注意营养的均衡补充。
温馨小提示
如果你是一位刚开始参加健美的锻炼者,希望通过锻炼来增长一点肌肉,那么每天必须再增加300~500千焦的能量;如果你目前体重超过标准,想通过健美锻炼来减轻体重,那么你得减少摄入能量大约300~400千焦,让贮存在体内的脂肪作为能源来氧化供能。
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