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第二百七十二章 杏鲍猪肝肉神仙级味觉冲击(第2页)

而此时的苏御竟然拿出来了一瓶牛奶,这瓶牛奶让人感觉到匪夷所思,这又是要做什么招牌菜的吗?

“牛奶?”

“这小子要做什么?”

“他不会想要往锅中倒牛奶吧,这是为什么呢?”

看到这一幕,不管是观众还是粉丝都觉得不可思议,牛奶是一个非常不搭的配料,怎么会往锅中倒牛奶呢?

然而他们想错了,苏御把牛奶放到了一旁的锅中,拿起了打蛋机开始不断的搅拌!

“这是?”

“想要打出奶花!”

“果然不出我所料,还有这鸡蛋清,牛奶加鸡蛋清,不断的搅打,刚好能够打出奶沫奶泡!”

苏御将这奶泡取出,一个一个的放在杏鲍菇上,让其渐渐的融化!

让这股奶香味完全融入杏鲍菇中!

而且这股奶泡的味道非常的浓郁,刚好可以中和原来的酱料!

“这股味道好生奇怪,甜椒加奶泡,竟然有着奶香的味道!”

四星评定师虽有好奇,闻了闻这个味道,疏散了一下自己的头皮!

当这杏鲍菇两面开花之后,苏御将它取出当做底座!

这道菜基本上就已经完成了,接下来取出刚刚炸制好的叉烧肉

一刀下去肉香四溢,黄金的脆皮有着咔咔的响声!

虽然外人听不到,但苏御很是满意

紧接着将爆炒好的猪肝搭在了,叉烧肉上,形成了一个夹三层的模样,再将刚刚的双椒酱轻轻的滴在了猪肝上!

这道菜直接完工,没有更加华丽的摆盘,只是几个西红柿和薄荷叶点缀一下!

但苏御相信,就凭借着这道菜,足以征服这里所有的评委,四星级评委也不在话下!

“这一道杏爆猪肝肉就做好了,请三位评委品尝一下!”

苏御将盘子端到了三个人的面前,当然还剩一些食材,特地为李向东和孟浩等人准备的,让他们也品尝品尝!

“好香的味道!”

“奶香,还有着甜椒,以及杏鲍菇的原味,还有着肉香!”

严老头闭上了眼睛,光靠嗅觉说出来了这番话,而且其中还有着藤椒的清香!

“我先来吧,就不跟你客气了!”

严老头睁开眼睛之后,直接一口吞,从猪肝到杏鲍菇,直接闷在了嘴里,下一刻他眼睛就瞪大了!

“这是什么神仙味道?”

入口的就是藤椒的鲜香,因为猪肝包46裹在上面,油炸的猪肝颗粒,分明咬碎之后和鲜椒酱完全的融合!

紧接着严老头继续咀嚼,能够咬到下面的脆皮,这一步才是真正让他惊艳的地方!

不知不觉,额头上的汗水已经逐渐流出,自己仿佛遨游在神仙般仙境!

周围的这些辣椒和藤椒,不断的包裹着自己的身躯,好似都能够冒出火来一样

下一刻,一股奶香和奶泡的味道直接缠绕着味蕾!

就是这种一层一层的香气,直接让嘴里的食物完全的融化!

甚至到最后都没有品尝出来一个综合的味道,而是一个由深入浅,慢慢淡化的味道!

另一边的四星级评定师入口之后,闭上了眼睛

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