“两个颜色交相辉映!”
“而且这个丸子,看起来好像和普通的丸子不同”
“他的外表皮就好像根本不是肉做的一样,真的是有些奇怪,但明明这整个丸子又是同样的材料!”
“确实挺稀奇的!”
“苏御所用的这些材料也很普通,他到底是怎么能够做出来这样的东西,真是让人感觉到奇怪呀!”
粉丝们看到这一幕,一个个都在这里叙述
“苏御今天的准备也是非常的充分!”
“这四个丸子各有特色,就连我都无法窥探其中的奥妙!”
李向东看到这里也不禁感叹,另一边的孟浩他们的食材处理也都是一般化!
比赛也很正常,苏御这里另外几个对手,都有着各自的展。“吉尔莫今天做的挺不错的,用墨鱼丸子来代替,真的是想都没有想过?”
“没错,这墨鱼丸里面加了虾仁还有着章鱼!”
“不得不说让人挺期待的,其他的几位做的丸子也都不错!”
“以库的牛肉丸子!”
“牛肉丸子也非常的费劲,他到现在还在敲打,至少得有两个小时以上的时间,才可以让牛肉完全上劲!”
“恒利劳森今天的挥也比较特别,他的这个丸子竟然是七彩丸子,不知道是怎么做的!”
“也确实是个大丸子,里面放了七种不同的馅料!”
“就看他接下来该如何处理了”
最让人关注的当然是以库和吉尔莫,这两个人,在三星级厨师当中都是赫赫有名的
除去他们这些顶级选手之外,他们的名字也是名列前茅的,做出来的菜也着实惊艳。
或许前两场他们都没有很好的挥,没有挥出自己的特长,没有控制好自己的配方,但这一场比赛他们一个个都卯足了劲!
“以库很厉害呀,他的手臂力量很强大,连续敲打了一个小时,一整块牛肉你已经快被他敲打成肉泥了!”
好好在这只是一小块牛肉而已,因为根本不需要用那么多牛肉,总共评委就三个人,最多做出来三颗牛肉丸就差不多了。
这里的章鱼丸子也确实不同,里面是海鲜大杂烩,所以这两个人也是最有资格和苏御做280比拼的!
就连严老头也得好好的品尝一番,看看哪一个人做的丸子更加有风味。
“苏御将锅内油炸的两个丸子捞出来了,看来已经差不多了!”
“苏御做两个的原因,估计是想要做个备份吧!”
“没错,万一有一个丸子损坏了,还有一个能够替代,想法非常周到,万一出了什么差错,想要及时补救的话,可就没有那么容易了!”
苏御选择了其中一个成色稍微好一点的油炸丸子,将其放置一旁冷凉!
就算丸子凉了,他的酥皮还在,依然酥脆爽口,而且冷凉过后他的口味更加!
苏御轻轻的用牙签,在上面点缀了一个字!
“福!”
福字当头!
可谓是好运将至!
将这金黄的酥脆大丸子,放至一旁,接下来就准备勾芡,将另外两个丸子做好,差不多一个多小时就可以上菜了!
苏御拿出基本大料,将锅内剩下来的温油倒出一点!
这些丸子有一个特性,那就是非常的q弹爽口,因为他们里面还有着马蹄!
吃起来非常的劲道,每一个丸子都有着自己的内涵,也都有着自己的风味。
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