一道卤牛直接打开了宾客们话匣子。
围绕林板话题说个停。
连那些商业大佬们也能免俗,嘴里商谈全都抛诸脑了。
“卤牛错,费牙,保留了牛弹,香味,口感都一绝。”
“张会吃,听说两家邻居,岂常能吃到林板手艺,皇家府出售房子?去买一套。”
“你别说,搞也想了,虽然能上门去蹭饭,但咱们等去张家蹭饭。”
“也快退休了,等退休就去皇家府买套别墅,跟张一起养。”
“你想挺好,门路也给搞一套。”
在面菜上,大家尝到嘴里,难吃,但跟前面卤牛比,逊很多。
等到盘子撤下,厨房看到剩菜,早心理准备,但些惶恐。
外面些宾客,放在全国也各大集团,上市公司总们,用大佬们形容都过,要些对他们做菜意,那他们以前途可想而知。
“用担心,上一道菜林板卤牛,大家才吃完林板菜,紧接吃下一道菜,感受到差距,肯定觉得那好吃,剩下很正常。”
厨师长见做道菜厨师,点担心,走上前安慰道。
作厨师,他们在吃过林板做菜,都心理准备,也清楚他们跟林板区别。
会收到打击,也很快就好了。
“事事,厨艺跟林板法比,大家尝过林板菜在吃做,自己恐怕都会吃完。”
接下,撤下盘子,几乎都剩菜。
些菜分别自同厨师。
见大家做菜都一样受待见,一个个心理诡异平衡了。
直到烤鸭出场,宴会厅气氛又迎了一波热。
“去,就烤鸭三拼?”
一片黄瓜片,一片烤鸭皮,上面一勺鱼子酱,看着真漂亮。
但分量也真少!
“林板做烤鸭?”
上菜务员听到宾客问话,面带笑容温柔点头道:“,请慢用。”
既然林板做,那他们就客气了。
一整块烤鸭皮,中间夹着绵软面皮,跟脆黄瓜,香葱辛辣,跟甜香甜面酱,烤鸭放在最上层,然堆着一勺晶莹剔透鱼子酱。
整体食材就北京烤鸭食材。
&xeoo以致新型方式组合在一起。
让看着就忍想要流口水,一时间,迫及待拿起筷子,把整块烤鸭塔送入口中。
一口!
随着一声悦耳酥脆声响起,叠成塔烤鸭味道在口腔里层层递进,烤鸭皮中抑制油脂在口腔中先一步爆开。
油润鲜香,配上香醇甜蜜甜面酱,随着葱丝辛辣,跟带嚼劲面饼一同在咀嚼开。
那真口腔迎了盛宴。
鱼子酱咸鲜冰凉口感,随着牙齿咀嚼动作,在口腔里仿佛水滴颗颗爆开,好吃让自禁眯起睛享受了起。
“好吃!”
“好吃,想到烤鸭能做。”
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