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第9章 炸（第2页）

院子里，只一个厨房，铁锅公用，平常两家米面粮油各管各。

赵蕙兰系上围裙，手里拿着一颗腌好大白菜走进厨房。

十分钟，一盘辣炒白菜出锅，赵蕙兰端着菜，进屋关上门。

方明月想起，赵蕙兰一片出了名花蝴蝶，能挣钱能打扮，每次一工资，看电影就买衣。

好在颜家齐挣得多，每个月也能吃上，只家底很厚。

颜语凝一，两口子子可见紧张，应该剩什存款了。

“妈，头，脚，内脏什留着，咱们炒着吃，比辣白菜营养。”

，方明月故意大声说话。

“好。”

，张慧梅轻声答应着。

她其实很明白，颜语凝在农村时勤劳肯干，个懂礼貌好姑娘，到了城里反而变了个。

她养了那孩子十几年，能说认就认了？

小清洗好，方明月指挥张慧梅剁，把同一个部位放在一起。

“明月，剁好了，接下做？”

，张慧梅干活麻利，一会十只就剁成大小均匀块。

“妈，你把块划开两个小口，待会方便入味。再用面加水清洗块，样可以去腥。”

方明月说着，张慧梅作。

块都沾上面，清洗干净，方明月和张慧梅用刀在块身上划开口子。

数量太多，王太太也加入战斗。

“王，多谢您了，等赚了钱，咱们平分。”

，方明月也挺好意思，用了家面油，让家帮忙。

等赚了钱，她一定得分给王太太一些，共同富裕。

“好。”

，王太笑呵呵地忙着。

方明月开始制作配料，她一世大厨，制作炸配料自然在话下。

葱姜蒜洋葱切好放入块里，放入盐，花椒，孜然，淋上一勺菜籽油，用手抓拌均匀，放在旁边腌制。

方明月抬手挖了一碗面，又放了一碗淀用筷子搅匀。

“妈，打五个蛋！”

张慧梅难，“那多蛋？”

个年代可就银行，五个蛋她舍得。

“妈，赚了钱们再给补上。”

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