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第9章 炸（第3页）

，方明月知道张慧梅舍得，弯从橱柜里拿出五个蛋放在桌子上。

张慧梅咬咬牙，打了五个蛋搅碎。

块需要腌制一小时，等待时间张慧梅开始算账。

“明月，些东西花了多少钱？”

方明月掰着手指开始报账，“一只仔六毛一斤，十只十四块零八毛，葱姜蒜洋葱辣椒差多块钱。

孜然，花椒，淀，五香一共一块五，面，油，蛋，差多两块钱。些东西成本在十八块钱左右。”

张慧梅听着闺女算数，心得行，赶紧问，“样高成本，那家得卖多少钱？会会赔本？”

方明月挑笑了笑，“妈，市场上都分部位卖，咱们也分部位买，翅少五毛钱一个。

中翅块钱一个，多块钱一个。

叉骨和架块钱一斤，，切成条，块钱一斤。”

“贵？那行。”

，张慧梅听得目瞪口呆。

方明月继续劝道，“妈，都算便宜了，现在临城炸都十块左右一份，价格都低了。

咱们真材实料，用了多好东西，比那店里买安全？待会你尝尝，绝对值！”

张慧梅说过闺女，只能同意。

“语凝，书包收拾好，别落东西。”

，西屋门打开，赵蕙兰拎着黑包走出。

颜家齐推着自行车，路过厨房瞥了一方明月，心里暗自叹气。

他知道方明月想到颜家，可他也什好办法，只能晚上再找方明月好好谈谈，让她搬走。

颜语凝了让张慧梅看见她，背着书包快溜出门。

“妈，差多了，起锅烧油。”

，方明月看见了也当看见，转头掀开锅盖。

张慧梅刷干净大锅，倒入小半桶油，蹲下身子点燃柴。

方明月把块倒入面碗里，裹匀，再放入蛋里滚一圈，等到油温五成热放下锅里炸，筷子停搅动。

炸到表皮金黄，捞出，等到油温再高，块倒入油锅复炸，三十秒，方明月捞出块装盘。

“妈，差多了，你尝尝。”

方明用筷子夹了两块锁骨递给张慧梅和王太，给自己也拿了一个翅尖放进嘴里。

“味道错！连骨头都酥，香死了！”

，王太吹了吹锁骨放进嘴里，嚼了嚼，得吐，直接嚼碎咽下去，神直勾勾地盯着那一盘炸好块。

张慧梅惊呆了，舌尖上感觉千奇百怪，从吃过好吃东西，吃了想吃，要出去摆摊，卖爆？

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